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白酒产品生产过程白酒成分分析的解决方案
白酒产品生产过程白酒成分分析的解决方案和气相色谱仪分析能力是至关重要的,白酒生产的关键是严格的质量保证(醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合)和添加剂有害物质(甲醛 乙醛 甲醇 杂醇油等)的测试,分析生产样品是成品必须有效的监管方式。方法,数据分析和报告往往受制于监管要求企业标准,行业标准和国家标准。原料,中间体到成品,白酒成品分析的解决方案提供了一个广泛的功能。从GC.原子光谱等仪器的广泛应用给产品质量带来了提高。
在白酒生产过程中,会产生一些有害物质,有些是从原料带来的,另一些是在酿造过程中产生的。因为白酒的饮用关系到人民的健康,所以国家对有害物质做了严格的规定,(1)甲醇 杂醇油 (2)醛类
(毛细柱分析酒色谱)
产品名称 |
型号 |
规格及说明 |
数量 |
气相色谱仪 |
GC-7900 |
FID、毛细管进样系统、五阶程序升温、智能后开门 |
1台 |
色谱工作站 |
N-2000 |
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1套 |
毛细管分析酒柱 |
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30M*0.32u |
1根 |
氮、氢、空发生器 |
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1台 |
白酒标准:
《GB 2757-2012 食品安家标准 蒸馏酒及其配制酒》
《GB/T5009.48-2003蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》
《GB/T 10345-2007 白酒分析方法》标准中对白酒的组分、含量、检测方法给出了规定,使用气相色谱仪对白酒的组分进行检测是白酒类生产厂家必不可少的一项生产环节。
GB 2757-2012《食品标准 蒸馏酒及其配制酒》
GB/T 5009.48-2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》
GB/T 10345-2007《白酒分析方法》